淘宝买到变质的牛奶怎么赔偿

您可以要求卖家退换货并赔偿损失。依据《食品安全法》，销售变质食品是违法的，您有权主张损害赔偿。若不及时处理，可能导致健康受损且权益难以保障。
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可要求赔偿。操作：1. 保存购物凭证，如订单、付款记录；2. 拍照或录像记录变质牛奶情况；3. 先与卖家协商退换货及赔偿；4. 协商不成，向消费者协会投诉或提起诉讼，要求赔偿损失。
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常见处理方式有退换货、要求赔偿、调解或诉讼。若问题轻微，可先尝试与卖家协商退换货；若协商无果或损失严重，可请求消协调解或向法院提起诉讼。